Казанцева Екатерина

My Image

Статьи автора

Салат с гречневой лапшой 蕎麦サラダ

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Салат с гречневой лапшой 蕎麦サラダ

Этот салат из гречневой лапши соба, заправленной соевым соусом и мёдом, может служить отличной сытной и лёгкой закуской в летнее и весеннее время для любого, кто хочет поближе познакомиться с японской кухней.

Кексы с карамелизированным бананом バナナマフィン

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Кексы с карамелизированным бананом バナナマフィン

Сегодня мы вновь хотим побаловать вас интересными и вкусными рецептами, которые нам предлагает японское интернет-сообщество. На этот раз мы расскажем, как приготовить вкусные и простые карамельно-банановые кексы, украшенные сверху завитком из любимой многими пасты Нутелла!

Как в Японии называют дождь?

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Как в Японии называют дождь?

В прошлый раз мы поговорили с вами о снеге. Но снег не единственное природное явление, для которого японцы нашли множество названий. На этот раз мы хотим рассказать вам о том, какой в Японии бывает дождь, и какие имена он носит.

Как в Японии называют снег?

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Как в Японии называют снег?

Зима уже почти закончилась, и на улицах наших городов начинает пахнуть весной. Но давайте отдадим дань уважения уходящему прекрасному сезону и поговорим ещё немного о снеге, ведь вновь увидим мы его нескоро. Многие знают, что слово «снег» по-японски будет «юки». Но, оказывается, это не единственное слово в японском языке, которым вы можете пользоваться. Предлагаем вам расширить свой вокабуляр новыми «снежными» словами!

Ханами. Под дождём вишнёвых лепестков

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Ханами. Под дождём вишнёвых лепестков

Сакура несомненно является одним из символов Японии. За её цветением японцы наблюдали испокон веков. И по сей день ежегодно сакура собирает под своей сенью сотни людей – как японцев, так и приехавших увидеть это чудо весны иностранцев. В этой статье мы подробнее расскажем о происхождении традиции любования сакурой, а также о том, какая сакура бывает и где её в Японии искать.

Шоколадные тарталетки ко Дню всех влюблённых

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Шоколадные тарталетки ко Дню всех влюблённых

День святого Валентина – это отличный повод, чтобы ещё раз выразить свою любовь к другому человеку. И вовсе не обязательно, чтобы это был именно возлюбленный или возлюбленная. В конце концов этот праздник уже начал ассоциироваться не только с романтической любовью, но и с любовью во всех её проявлениях – к друзьям, к родственникам, к самому себе. На любой из этих случаев мы хотим поделиться с вами простым и красивым рецептом к этому празднику.

Готовим японские пельмешки – Гёдза 餃子

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Готовим японские пельмешки – Гёдза 餃子

Некоторые могут подумать, что готовить гёдза – дело непростое. Ведь это же азиатская кухня! А в ней часто есть какой-нибудь подвох. Но нет, японский аналог наших пельменей приготовить очень даже легко. Можно поэкспериментировать с начинкой, чтобы создать ваш собственный уникальный рецепт. В этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить классические японские гёдза.

Христианство в Японии

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Христианство в Японии

История христианства в Японии представляет собой скорее непрекращающуюся борьбу за собственное существование, нежели триумфальное обращение японского народа в лоно церкви. В этой статье мы немного расскажем о том, как приживалась эта мировая религия в Стране восходящего солнца.

Сотрудник национального парка впустил 160 тысяч иностранцев бесплатно, потому что боялся их

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Сотрудник национального парка впустил 160 тысяч иностранцев бесплатно, потому что боялся их

Курьёзный случай произошёл в конце прошлого года в столице Японии. Точнее происходить он начал ещё аж в 2014 году. Статья наглядно демонстрирует, куда ведут наши страхи и неуверенность, а также показывает, что у любого иностранца всегда есть маленький шанс попасть куда-нибудь совершенно бесплатно при удачном стечении обстоятельств.

Японский язык тела! 7 ключевых жестов, которые стоит знать

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Японский язык тела! 7 ключевых жестов, которые стоит знать

Те, кто не владеет японским языком, при посещении Японского архипелага, часто прибегают к жестам, чтобы объясниться с японцами, что в результате может вылиться в ещё большее непонимание. Ведь значение какого-либо жеста в японской культуре может быть совершенно иным, отличаясь от значения в западной.

Япония столкнулась с резким ростом числа заболевших сифилисом

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Япония столкнулась с резким ростом числа заболевших сифилисом

В Японии начало быстро возрастать число больных сифилисом, в том числе и среди молодых женщин. Это побудило министерство здравоохранения создать специальную исследовательскую группу для выявления способов, как остановить распространение инфекции, передающейся половым путём.

Лосось под соусом терияки 鮭の照り焼き

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Лосось под соусом терияки 鮭の照り焼き

По этому простому рецепту вы сможете приготовить восхитительного лосося под традиционным японским соусом терияки.

Японцы стали менее заинтересованы в выпивке

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Японцы стали менее заинтересованы в выпивке

О пьяных японцах, надевающих галстуки на голову во время попоек с друзьями и коллегами, ходят легенды. Однако последние исследования показывают, что японские мужчины стали значительно меньше тратить деньги впустую, нежели это было ранее.

Самые популярные события из жизни Японии в уходящем 2016 году

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Самые популярные события из жизни Японии в уходящем 2016 году

Каждый год включает в себя огромное количество самых разных событий – и в политике, и в экономике, и в социальной сфере, и в медиа-пространстве. И 2016 год не стал исключением. Давайте посмотрим, чем особенно запомнился японцам и не только им уходящий 2016 год.

Японские учёные выяснили, что лошади эволюционировали

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Японские учёные выяснили, что лошади эволюционировали

До сих пор достоверно неизвестно, когда же наши с вами предки приручили этих красивых и сильных созданий. Наверняка мы знаем только то, что лошади были в числе первых животных, которые стали частью жизни человека наравне с собаками и рогатым скотом. Исследователи японского университета города Кобэ решили изучить, как изменилось сознание и психика лошадей за тысячелетия соседства с homo sapiens.

Японские байкеры-босодзоку ‒ вымирающие бунтари

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Японские байкеры-босодзоку ‒ вымирающие бунтари

Многие из интересующихся культурой Японии, так или иначе, знают о том, кто такие босодзоку. О них снимают фильмы, их регулярно показывают в аниме, их считают отбросами общества и "самураями современности" одновременно. Кто-то смотрит на них с презрением, кто-то с восхищением, кто-то с насмешкой, а кто-то со страхом. Но мир меняется, и современные босодзоку переживают трудные времена. В этой статье мы хотим рассказать о том, что же происходит сейчас с одной из самых известных японских субкультур.

Ёкаи: призраки, монстры и дружелюбные духи.

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Ёкаи: призраки, монстры и дружелюбные духи.

Те, кто знаком с японским фольклором, знают, что в нём просто огромное количество жутких и страшных существ, которые всячески ищут случая и повода, чтобы навредить человеку. Но все ли японские духи и призраки такие злобные и агрессивные? Давайте узнаем!

Японцы и иностранные языки. Кому свобода, а кому уныние.

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Японцы и иностранные языки. Кому свобода, а кому уныние.

Мы уже рассказывали о том, почему стоит учить японский язык; и о сложностях, которые могут возникать на пути его изучения. Однако полагаю, всем интересно взглянуть и на то, что происходит по другую сторону языковых баррикад. Многие знают, что японцы испытывают большие сложности в изучении иностранных языков. С чем это связано? И почему они всё равно так жаждут приобщиться к английскому языку? В этой статье автор-японец размышляет об интересных взаимоотношениях своей нации с иностранными языков.

11 мест в Японии, которые стоит посетить всем любителям животных

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

11 мест в Японии, которые стоит посетить всем любителям животных

Япония – это страна поклонников животных, поэтому, если вы не представляете свою жизнь без братьев наших меньших, то, несомненно, почувствуете себя как дома в этой стране. Любовь японцев к животным ‒ это не только фанатизм по Hello Kitty. Они обожают практически всех представителей царства животных ‒ от оленей до сов. В этой статье я расскажу, где в Японии вы сможете удовлетворить свою потребность погладить кого-нибудь из представителей животного мира.

Японцы и общественный транспорт. Что можно, а что нельзя?

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Японцы и общественный транспорт. Что можно, а что нельзя?

Что такое японская электричка? По сути, это всё японское общество и его причуды, утрамбованные в одном маленьком пространстве. И, наверное, многим интересно узнать, какие основные правила поведения в общественном транспорте стоит перенять тем, кто старается приспособиться к японскому обществу.

I LOVE JAPAN! Почему люди выбирают Японию?

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

I LOVE JAPAN! Почему люди выбирают Японию?

На одном из самых крупных форумов, где любят вести обсуждения люди, увлекающиеся Японией, постоянно разворачиваются горячие дискуссии на тему жизни в этой стране. В одной из веток форума была запущена анкета «Что вам нравится в Японии?» для тех, у кого был опыт жизни в Японии, или для тех, кто живёт там сейчас. Вот что показали данные опроса, в котором приняли участие 115 человек из разных стран.

Мусс из свежего авокадо. Укрепляем иммунитет!

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Мусс из свежего авокадо. Укрепляем иммунитет!

У многих за окном уже выпал снег. Наступила тяжёлая для организма пора, когда нужно всячески стараться укрепить свой иммунитет перед долгой и суровой (или не очень) зимой. Вот один из простых, но вкусных рецептов, которые нам предлагают японские кулинары.

Что носят японки? Виды кимоно

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Что носят японки? Виды кимоно

Спросите у любого человека, какую национальную японскую одежду он знает. Каков будет его ответ? Конечно же кимоно! Однако о том, что слово «кимоно» в японском языке является собирательным названием целой группы одежды, знают уже не так много людей. Видов кимоно действительно существует огромное множество. И каждый вид имеет свою область применения. В первую очередь виды кимоно разделяются между собой по уровню официальности.

Ямауба. Японская родственница Бабы Яги.

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Ямауба. Японская родственница Бабы Яги.

Ведьмы, живущие в лесах и горах, существуют почти во всех мировых культурах. Кто из нас не знает одного из самых популярных и известных сказочных персонажей в русском фольклоре – Бабу Ягу. Старуха с костяной ногой, промышляющая людоедством и колдовством, живёт в избушке на курьих ножках с забором, на который насажены человеческие черепа. Жуткий образ, не так ли? Но в то же время Баба Яга иногда и помочь может заблудившемуся доброму молодцу или красной девице. А что же её японская сестра?

Клубничный флан

Казанцева Екатерина

Казанцева Екатерина

Клубничный флан

Лёгкий и вкусный десерт с клубникой поможет вам прогнать осеннюю хандру и напомнит о лете!

  • 1 (current)
  • 2
  • »