Японские учёные выяснили, что мороженое на завтрак повышает умственную работоспособность

889  1

Обычно словосочетание «клиническое исследование» вызывает не очень приятные ассоциации, однако участники эксперимента, проведённого недавно Ёсико Кога, должно быть, остались очень довольны. Кога работает преподавателем в университете Кёрин (префектура Токио). Он является специалистом в области физиологической психологии и занимается в том числе исследованиями того, как выбор рациона сказывается на стрессоустойчивости и процессе старения.

Исследование проводилось совместно с одним из крупных производителей кондитерских изделий. Контрольная группа должна была есть мороженое сразу после пробуждения утром. Безусловно, первым результатом исследования было то, что все участники сразу захотели дружить с таким экспериментатором как Кога. Однако в научном плане более важно то, что в мозге испытуемых было отмечено увеличение количества высокочастотных альфа-волн, которые улучшают концентрацию внимания и снижают раздражительность.

«Мороженое на завтрак» звучит как воплощённая детская мечта, однако в подобном рационе есть преимущества и для работающих взрослых. После утреннего мороженого испытуемым предлагалось решить серию задач на компьютере. Участники эксперимента, которые ели больше мороженого, демонстрировали более быструю реакцию, а также лучше воспринимали и обрабатывали информацию, чем остальные испытуемые.

Конечно, мороженое, как ему и полагается, было холодным, так что некоторые могут возразить, что повышение умственной активности было связано лишь с шоком только проснувшегося человека от потребления продукта низкой температуры. Так что Кога повторил эксперимент, заменив мороженое холодной водой. В результате умственная активность испытуемых всё же повышалась, но не так сильно, как при употреблении мороженого.

Однако Коге всё же ещё предстоит выяснить, нет ли связи между улучшением умственной деятельности испытуемых и какими-либо конкретными ингредиентами мороженого. Кроме того, есть вероятность, что подобный эффект также может быть вызван другой приятной деятельностью по утрам, например, лёгкой зарядкой, игрой в компьютер или чтением интересных новостей.

Кроме того, важно отметить, что Кога не рекомендует скатываться с кровати и съедать целую пачку мороженого (даже если оно так аппетитно и заманчиво выглядит). Участникам эксперимента давали по утрам всего три ложки мороженого, так что, если вы хотите повторить на себе эксперимент японца, сначала придётся поработать над своей силой воли.


Источник: Rocket News 24

Смотрите также

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Комментарии