Наполненный луком горячий суп

350  0

Мы подготовили для Вас рецепт супа на холодные дождливые вечера

Ингредиенты (на 2-3 человек)

Репчатый лук . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 головки

Картофель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 штуки

Кусочки свинины . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .По вкусу

Бульонные кубики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 штуки

Соль и перец . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . По вкусу

Масло . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Около 30 грамм

Хлеб . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Ломоть


1

Почистите картофель, крупно порежьте его и поставьте вариться.

2

Также нарежьте лук кубиками примерно по 1 сантиметру. Сделайте то же самое со свининой.

3

Обжарьте в масле картофель и лук.

4

Когда лук начнет подрумяниваться, добавьте свинину и соль с перцем. Жарьте, пока лук не станет золотистого цвета.

5

Потушите некоторое время на среднем огне и поставьте вариться. Чтобы бульон был вкусным и насыщенным, не наливайте слишком много воды.

6

Поварив 15-20 минут, добавьте бульонные кубики и соль с перцем по вкусу.

7

Наконец положите хлеб в тостер. Подавайте его с супом, предварительно разрезав на четыре равные части.

8 (Дополнительно)

Добавьте свой любимый сыр, чтобы получилось еще вкуснее. 

Источник: Cookpad

Смотрите также

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.