Онигири с оливковым маслом, водорослью комбу и кунжутом

580  2

Быстро и вкусно.

Ингредиенты (на 4 порции):

Немного японской петрушки

Готовый теплый рис - 800 грамм

Готовая водоросль комбу с кунжутом - 80 грамм

Оливковое масло или кунжутное масло- полторы столовых ложки

Немного белого кунжута

Соль или специи для заправки водоросли комбупо вкусу

Приготовление:

1. Предварительно мелко нарезать петрушку.

2. Добавить в миску с рисом водоросль комбу и масло. Если водоросль предварительно не заправлена, заправить ее по вкусу. Аккуратно перемешать деревянной ложкой. Разделить весь рис на две части, в одну часть добавить петрушку и перемешать.

3. Из каждой части риса приготовить по 4 онигири. Те онигири, где нет петрушки, посыпать кунжутом.

Хитрости приготовления:

Добавление оливкового или кунжутного масла сделает вкус блюда приятнее.

Желательно использовать японский рис, приготовленный стандартным для японской кухни методом - так, чтобы рисинки слипались и можно было сформировать онигири.

Если Вы используете готовый полуфабрикат водоросли комбу, Вам не понадобится заправлять ее. Однако при желании можно заменить ее другим видом водорослей.

Источник: Cookpad

Смотрите также

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Комментарии
  • Ranbalac

    24 августа 2016 г.

    В рис не кладут масло Кому невозможно есть просто так, даже не прожевать.

  • Ranbalac

    24 августа 2016 г.

    На сайте коментирование работает неадекватно.